Röpke Juniors

Nachhaltiger Kaffeegenuss mit globaler Verantwortung

„Mit unserem Projekt werden wir die Klimaziele der UN einhalten und wir werden dem Partnerland Burundi, dem Partnerland von Baden-Württemberg, mehr Aufmerksamkeit schenken.“

Die Röpke Juniors sind eine engagierte Schüler*innenfirma, die bereits seit zwei Jahren besteht und erfolgreich Kaffeeprodukte in Zusammenarbeit mit einer lokalen Rösterei verkauft. Jetzt möchte das Team mit einem neuen Profitcenter einen Schritt weiter gehen – hin zu mehr globaler Verantwortung, fairer Produktion und kulturellem Austausch.

Herzstück der neuen Produktlinie ist eine Kooperation mit einer genossenschaftlich organisierten Kaffee-Kooperative aus Burundi, dem offiziellen Partnerland von Baden-Württemberg. Erste Proberöstungen mit Bohnen aus Burundi waren ein voller Erfolg: Die Qualität überzeugt – und auch die Verbindung zur Herkunft ist für die Röpke Juniors ein zentrales Anliegen. Mit dem Projekt möchten sie einen Beitrag zur Umsetzung der UN-Klimaziele leisten und mehr Aufmerksamkeit auf die Lebensrealitäten und Stärken ihres Partnerlandes lenken.

Schon jetzt verkaufen sie ihren Kaffee auf Schul- und externen Veranstaltungen und haben mit großem Erfolg eine eigene Burundi-Veranstaltung organisiert. Dort stand nicht nur das Produkt im Mittelpunkt, sondern auch das Eintauchen in die Kultur und die Geschichte Burundis – unter anderem mit der Geschäftsführerin der lokalen Rösterei Ettli als Gästin.

Mit Hilfe der youstartN-Förderung der Stiftung Bildung möchten die Röpke Juniors nun eine größere Menge Rohkaffee aus Burundi beziehen, gemeinsam mit der Rösterei veredeln und unter einem eigenen nachhaltigen Label vermarkten. Anschaffungen wie eine Verschweißmaschine, Lagerutensilien und Werbematerialien sind geplant. Der Kaffee wird so zu einem fair produziertem Genussmittel und einem kultureller Botschafter – für globale Partnerschaft und nachhaltiges Wirtschaften ab der Schulbank.

Foto & Video: Röpke Juniors [Schüler*innen verkaufen ihren nachhaltigen Kaffee].

Infobox

Firmenname

Röpke Juniors

Schulform

Berufsbildende Schule

Bundesland

Baden-Württemberg

Teilnehmende

18

Klassenstufen

10

Beachtete Nachhaltigkeitsziele:

SDG-icon-DE-01
UN-Nachhaltigkeitsziel "Hochwertige Bildung" (c) UN
SDG-icon-DE-10
SDG-icon-DE-12
SDG17 - Partnerschaften zur Erreichung der Ziele

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