DiningWood

Küchenaccessoires aus Restholz, nachhaltig und lokal produziert

„Durch die Verwendung von Restholz verhindern wir, dass hochwertiges Holz allein wegen seiner Größe als Brennholz im Ofen landet und dadurch nicht mehr sinnvoll genutzt werden kann.“

DiningWood ist eine seit September 2024 bestehende Schüler*innenfirma, die mit Leidenschaft hochwertige Küchenutensilien wie Schneidebretter, Frühstücksbretter und Messerhalter herstellt. Die Produkte entstehen in der schuleigenen Werkstatt – von der Auswahl und Verarbeitung des Holzes bis zur Veredelung durch Schleifen, Ölen und individueller Lasergravur. Verwendet wird ausschließlich Restholz aus einem nahegelegenen Sägewerk, das andernfalls als Brennholz genutzt worden wäre. So wird verhindert, dass wertvolle Hölzer ungenutzt verloren gehen.

Auch die bei der Produktion anfallenden Sägespäne werden nicht entsorgt, sondern in einem eigenen Verfahren zu Briketts verarbeitet und zum Heizen genutzt. Das Team verfolgt das Ziel, im Alltag umweltfreundliche Alternativen zu Plastik anzubieten und so einen Beitrag zum Klima- und Ressourcenschutz zu leisten. Dabei stehen sowohl Nachhaltigkeit als auch Funktionalität und Design im Vordergrund.

Mit der youstartN-Förderung der Stiftung Bildung möchte die Schüler*innenfirma ihre Außendarstellung professionalisieren und neue Kund*innenkreise erschließen. Geplant ist die Anschaffung von Kamera-Equipment und einem Mikrofonsystem, um die Qualität der eigenen Social-Media-Inhalte deutlich zu verbessern. Durch ansprechende Reels, Produktvorstellungen und kreative Kochvideos mit den eigenen Küchenaccessoires soll das Interesse an den nachhaltigen Produkten gezielt gesteigert werden. Die Schüler*innen möchten so ihre Reichweite erhöhen und ihre Vermarktungsstrategien weiterentwickeln, um ihre Firma langfristig erfolgreicher aufzustellen.