Kurzbeschreibung
Die Ankündigung des Projektes führte zur hellen Begeisterung und Vorfreude bei den Kindern. Zunächst starteten wir mit einer Warenkunde und stellten allen Beteiligten unseren neu angeschafften Backofen für die Kinderküche vor.
Nach der Einführung und Verteilung der Küchenschürzen an die Kinder ging es nun an den praktischen Teil. Den Kindern wurden die Techniken für die Bearbeitung von Teigen und das Ruhen des Teiges vermittelt. Dabei konnten sie sich selbst ausprobieren und ihren eigenen kleinen Teig kneten und formen. Die Neugier stieg, als die Teige zum Ausbacken in den Ofen kamen. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen: Nicht nur Freude, Begeisterung und Lust auf Mehr, sondern auch der Wunsch, das Erlernte nach Hause zu tragen und dort sich mit ihren Eltern weiter auszuprobieren.
Schön anzusehen war das gesteigerte Interesse der Kinder an der Backkunst, vor allem das Experimentieren mit Zutaten und das Erschaffen mit den eigenen Händen. Auch, dass man mit ausgewählten und austauschbaren Zutaten sowie dem dazugehörigen Bewusstsein durchaus Gesundes herstellen kann, wurde interessiert von den Kindern aufgenommen.
Da dieses Angebot nachhaltig ist, wird es in den nächsten Schuljahren weitergeführt.
Infobox
Förderfonds:
Schulform:
Kita
Schulförderverein:
Freunde der Schule an der Wuhlheide e. V.
Bundesland:
Berlin
Methoden:
Bearbeitung von Teigen und das Ruhen des Teiges
Themen:
Nachhaltiges Projekt zum Thema Backen.
„Dass man mit austauschbaren Zutaten sowie dem dazugehörigen Bewusstsein Gesundes herstellen kann wurde interessiert von den Kindern aufgenommen“
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