MiracuMix

Gerettet, gemixt und voller Energie

” Wir produzieren Smoothies aus geretteten Lebensmittel mit Koffein. Wir wollen damit eine gesunde Alternative zu Energydrinks bereitstellen.”

Seit 2024 zeigt die Schüler*innenfirma MiracuMix, dass nachhaltige Ernährung und Genuss perfekt zusammenpassen. Mit ihren selbst entwickelten Smoothies aus geretteten Lebensmitteln bietet das Team eine gesunde Alternative zu klassischen Energydrinks. Statt Obst und Gemüse wegzuwerfen, verarbeiten die Schüler*innen überschüssige Lebensmittel zu frischen Koffein-Smoothies und machen so auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam.

Die Idee entstand aus dem Wunsch, Ressourcen zu schonen und gleichzeitig ein Produkt zu entwickeln, das besonders junge Menschen anspricht. Für ihre Smoothies verwendet die Schüler*innenfirma möglichst gerettete Lebensmittel sowie saisonale und regionale Zutaten. Ergänzt wird das nachhaltige Konzept durch ein eigenes Pfandsystem für die Flaschen, das Verpackungsmüll reduziert und die Mehrfachnutzung der Behälter ermöglicht. So verbindet MiracuMix Klimaschutz, bewussten Konsum und gesunde Ernährung in einem innovativen Geschäftsmodell.

Mit ihrer Schüler*innenfirma zeigen die Jugendlichen, dass aus vermeintlichen Lebensmittelresten hochwertige Produkte entstehen können. Gleichzeitig sammeln sie Erfahrungen in den Bereichen Produktentwicklung, Vermarktung, Kalkulation und Kundenkontakt. Jede verkaufte Flasche trägt dazu bei, wertvolle Lebensmittel zu retten und das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen zu stärken.

Mit der youstartN-Förderung der Stiftung Bildung möchte MiracuMix seine Produktion weiter ausbauen. Geplant sind die Anschaffung leistungsstärkerer Mixer und weiterer Produktionsgeräte sowie zusätzlicher Flaschen und Marketingmaterialien. Dadurch kann die Schüler*innenfirma größere Mengen herstellen und ihre nachhaltigen Smoothies künftig noch mehr Menschen als gesunde Alternative zu herkömmlichen Energydrinks anbieten.